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Kits de brassage de bière complet - intermédiaire

Truck Icon Livré en 2 à 3 jours
INFORMATIONS ARTICLE

Production : 4 litres de bière
Fonction : Brasser ta propre bière comme un pro

Tu vis dans une famille d'amateurs de bonnes bières ? Quelle chance tu as ! N'as-tu jamais rêvé de fabriquer ta propre bière et de lui donner un goût unique ? Ce Beer Kit va te permettre de vivre une vraie expérience de A à Z en brassant et en embouteillant tes bières à la maison très simplement. Par rapport au niveau débutant qui est un brassage à partir d'extrait, brasser à partir de céréales concassées te donnera l'opportunité de réaliser les étapes d'empâtage et de filtration.

Le beer kit complet contient tout le matériel réutilisable du brasseur amateur, les matières premières pour brasser votre bière ainsi que le kit d'embouteillage :

- 1 manuel de brassage, toutes les instructions détaillées pour réussir votre bière à coup sûr (traduit en 5 langues : Français, Anglais, Espagnol, Italien, Néerlandais)
- 1 spatule en plastique de 45 cm, pour brasser
- 1 dame-jeanne, le récipient en verre dans lequel votre bière va fermenter
- 1 bouchon de dame-jeanne
- 1 barboteur (contrôle des échanges gazeux)
- 1 transvaseur, pour transférer le moût de la dame-jeanne jusqu'à vos bouteilles
- 1 densimètre, pour mesurer l'avancée de votre fermentation
- 1 éprouvette, dans laquelle plonger le densimètre
- 1 thermomètre pour mesurer la température du brassin
- 1 goupillon plié pour nettoyer facilement votre dame-jeanne après utilisation
- 1 brewbag (sac de brassage), pour y mettre vos céréales puis le plonger dans l'eau chaude, ce qui permettra une filtration simple des céréales
Pastille de sucre, pour créer l'alcool et le CO2 lors de la refermentation en bouteille
Chemipro, pour nettoyer correctement votre matériel réutilisable
- 1 capsuleuse à 2 leviers pour capsules 26 mm
- 100 capsules de 26 mm
- 12 bouteilles de 33cL Long Neck
- 12 étiquettes pour personnaliser votre bière

Il y a une variante d'ingrédients selon le kit choisi :

Pour la bière blonde (5% d'alcool) : 

- Malt Pilsen, pour donner du corps et de la couleur à votre bière
- Houblons en pellet Saaz et Hallertau Tradition, pour l'amertume et les arômes de votre bière 
- Levure Fermentis T-58, pour fermenter le moût

Pour la bière brune (7% d'alcool) :

- Malts Pilsen, Munich Light, Cara Ruby, Crystal et Chocolat pour donner du corps et de la couleur à votre bière
- Houblons en pellet Magnum et Perle, pour l'amertume et les arômes de votre bière 
- Levure SafBrew T-58, pour fermenter le moût

Pour la bière de Noël (8% d'alcool) : 

- Malts Pale Ale, Cara Blond et Chocolat pour donner du corps et de la couleur à votre bière
- Houblon en pellet Golding, pour l'amertume et les arômes de votre bière 
- Levure US-05, pour fermenter le moût

Pour la bière blanche (6% d'alcool) :

- Malts Pilsen, Froment et Flocons de Froment pour donner du corps, le trouble et de la couleur à votre bière
- Houblons en pellet Saaz et Spalt Select, pour l'amertume et les arômes de votre bière 
- Levure SafAle K-97, pour fermenter le moût

Pour la bière ambrée (5,8% d'alcool) :

- Malts Pilsen, Munich Light et Abbaye pour donner du corps et de la couleur à votre bière
- Houblons en pellet Saaz et Hallertau Mittlefruh, pour l'amertume et les arômes de votre bière 
- Levure Fermentis S-33, pour fermenter le moût

Pour la bière IPA (6,8% d'alcool) : 

- Malts Pale Ale, Cara Blond et Vienna pour donner du corps et de la couleur à votre bière
- Houblons en pellet Cascade, Chinook et Columbus, pour l'amertume et les arômes de votre bière 
- Levure US-05, pour fermenter le moût

Pour la bière triple (8% d'alcool) : 

- Malts Pale Ale, Crystal et du Sucre Candi pour donner du corps et de la couleur à votre bière ainsi que son niveau d'alcool
- Houblons en pellet Tettnanger, Styrian Golding, Fuggle et Saaz, pour l'amertume et les arômes de votre bière 
- Levure BE-256, pour fermenter le moût

Ce kit te permet de brasser et d'embouteiller environ 4L de bière à savourer avec ta famille ou tes amis. Lorsque le brassage tout grain est terminé (compte environ 4 heures de fabrication), il ne te reste plus qu'à laisser fermenter les levures pendant 2 semaines.

Une fois les quinze jours passés, tu pourras procéder à l'ultime étape : l'embouteillage ! Tu peux même t'amuser à inventer le nom de ta propre marque et personnaliser les étiquettes autocollantes fournies dans ce kit.

Après la re-fermentation en bouteille, tu pourras déguster 4L de bière à la robe dorée surmontée d'une belle mousse blanche.

C'est un cadeau parfait et original pour les fêtes, qui ravira les amoureux de bonne bière !

Amuse toi bien, et bonne dégustation ! 

Le verre n'est pas inclus dans le kit.

Livraison vers la France métropolitaine, la Belgique, l'Espagne, l'Allemagne, l'Italie, les Pays-bas, la Suède et le Danemark uniquement.

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